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【101/12/17(10)】對台南美食不同於高屏區的印象

一樣是南部,但嫁來台南後我才吃到了幾樣在高屏區沒吃過的美食。
1.是麻油雞燉米糕(在屏東我只吃過桂圓燉米糕)
2.桂圓肉麻油煎雞蛋
3.春捲包菜圃米
 
4、紅蟳粥
5、紅蟳枸杞塞滿蓋燉藥補
6、枸杞茶油炒鱔魚(傳統台南的炒鱔魚就有分乾炒和羹  炒,這種炒枸杞的是我婆婆炒給我坐月子吃的,口味很特別也好好吃喔!)
7、處女蟳
8、蝦仁飯
9、軟骨鯽魚
10、開元路的魚皮湯
11、滿滿豆芽菜的蚵仔煎
12、麻油老薑煎魚皮(超級好吃到連薑都吃光光)
13、麻油雞蛋加碰餅
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