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這道是為了把前兩天做蝦餅剩下的八張潤餅皮消化掉，於是買了1.絞肉醃好炒香菇大蒜
2.另外炒木耳、芹菜、筍絲、紅蘿蔔炒熟
3.煎了蛋皮切絲包了八個熟料春捲冰在冷凍
用烤箱烤20-30分鐘就OK了
說到春捲料，一樣是台灣的春捲在屏東的還有包生的大黃瓜絲、肉鬆、芥末，而在台北我第一次在新莊吃到熱菜的春捲還蠻特別的，來台南竟然有次在佳里區看到有賣包麵條的更奇妙，至於我婆婆包的更是超出我的想像，等103年的清明節再來詳細介紹。
不過糖粉+花生粉應該算是共同的部份吧
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